Aussaat für die längste Ernte

Mit sorgfältiger Planung können Samen von Winter bis Herbst ausgesät werden, um den Garten das ganze Jahr über produktiv zu halten. Hier einige Tipps zur Aussaat für das längste Erntefenster. Entschlossene Züchter denken manchmal an den Garten als Familienmitglied und verdienen Pflege und Aufmerksamkeit, unabhängig von der Jahreszeit. Da Samen Zeit brauchen, um zu essbaren Pflanzen zu reifen, ist dies eine Art Meditation im Vorwärtsdenken. Der Gärtner des Jahres muss immer sechs Monate im Voraus planen.

Nachfolge-Aussaat

Viele Gärtner denken, dass das Aussäen der Samen ein einziges Ereignis ist, das den Frühling ankündigt. Warte auf das richtige Datum oder Wochenende, pflanze den Garten und sei damit fertig. Der Trick dabei ist, dass die Kulturpflanzen alle unterschiedlich schnell reifen. Einige Kulturpflanzen bevorzugen das kühle Frühlingswetter und werden sich verfestigen, sobald der Boden wärmer wird. Andere Feldfrüchte vertragen keine kalten Temperaturen und müssen bei wärmeren Wetterbedingungen im Haus zur Umpflanzung in Betrieb genommen werden.

Nachsaat ist das Konzept, kleine Mengen Samen alle zwei bis drei Wochen über ein paar Monate zu pflanzen. Anstatt 60 Salatköpfe zu essen, die alle gleichzeitig zu essen sind, kann es sinnvoller sein, sie zu zeihen, so dass nicht mehr als zehn in einer bestimmten Woche zur Ernte bereit sind. Die Nachsaat ist sinnvoll für Rucola, Buschbohnen, Rüben, Karotten, Chicorée, Feldsalat, Salat, Mescluns, Senf, Pac Choi, Erbsen, Radieschen, Spinat und Mangold. Viele von diesen können als Baby-Blatt-Pflanzen für Salate geerntet werden.

Sobald die frühen Sommererbsen geerntet wurden, pflanzen Sie noch mehr Salat. Wenn der Salat fertig ist, pflanzen Sie einige Karotten für die Herbsternte.

Hauptsaisonfrüchte wie Paprika, Kürbis und Tomaten wären für die Nachsaat nicht gut.

Aussaat für Herbst- und Winterernte

Es gibt keine gute Möglichkeit, vorherzusagen, wann das kalte Wetter eintrifft oder wie schwer es sein könnte. Aber Züchter im südlichen Küstengebiet BC und im maritimen Nordwesten der USA können in den meisten Jahren relativ milde Winter erwarten. Das bedeutet, dass wir im späten Frühjahr und Sommer Pflanzen anbauen können, die im Herbst und Winter erntebereit sind. Kulturpflanzen, die im kühlen Frühlingswetter gedeihen, können sich im kühlen Herbstwetter genauso wohl fühlen. Schnell wachsende Radieschen und Blattgemüse wie Rucola und Pac Choi treten auf besser in diesen kühlen Jahreszeiten als im Sommer.

Wintergemüse enthält Rosenkohl, Winterkohl, Karotten, Grünkohl, Pastinaken und Steckrüben. Gärtner, die ihr Gemüse vor Frost schützen, haben eine große Auswahl an Optionen, darunter die meisten Blattgemüse, Schalotten, Koriander und viele andere.

Überwinternde Pflanzen säen

Ende Juni und Anfang Juli ist es an der Zeit, bestimmte Pflanzen anzubauen, die erst im nächsten Frühjahr oder Sommer reif für die Ernte sind. Dazu gehören Brokkoli, Galleon Blumenkohl und überwintern Walla Walla Zwiebeln. Im September ist es an der Zeit, Knoblauch für die Überwinterung zu pflanzen. Es wird im Juli darauf reif für die Ernte sein.

Natürlich, wenn die Idee der Ernte von Hackfrüchten aus Ihrem schlammigen Wintergarten nicht anspricht, lohnt es sich, über den Anbau von Nahrung in Form von Sprossen und Mikrogreens nachzudenken.

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