Winter Crop Protection

Ein Winterschutz vor Kälte, Wind und Schnee wird den Wintergärtnern sicher zum Erfolg verhelfen. Wir empfehlen die Verwendung von Hochbeeten, wo immer möglich, da sie eine zusätzliche Drainage bieten und sich in kurzen sonnigen Wintermonaten schneller erwärmen. Hochbeete sind leicht zu modifizieren für den Einsatz mit Cloche Gewächshäusern, Windschutz und schweren Reihenabdeckung. In Kombination können diese Methoden eine reichliche Ernte von frischem Gemüse den ganzen Winter lang gewährleisten.

Auch wenn man nur gegen eine nach Süden gerichtete Wand pflanzt, kann man für viele Wintergemüse genug reflektierte / strahlende Wärme und Windschutz bieten. Unsere Kunden haben davon gesprochen, dass sie den Schnee von der ungeschützten Mizuna streichen und sie gesund und essfertig finden. Stellen Sie sich vor, Sie erscheinen beim Weihnachtsessen mit einem frischen Salat, den Sie an diesem Nachmittag geerntet haben!

Wenn Sie Karotten und anderes Wurzelgemüse im Winter anbauen, sollten Sie in Hochbeete pflanzen und etwas Stroh darauf legen, um sie vor hartem Frost zu schützen. Unter einem schweren Row-Cover werden ihre grünen Spitzen weiterhin glücklich wachsen, und ihre Wurzeln werden mit der Kälte süßer - alles ohne Bedrohung durch Schädlinge.

Der schwere Row-Cover-Effekt wirkt wie eine Decke - speichert Wärme in der Luft und im Boden - und kann bis zu 5 ° Celsius in gepflanzte Reihen bringen. Seine Vorteile werden sich erhöhen, wenn es in Kombination mit einem dunklen Mulch verwendet wird - schwarzer Kunststoff oder Landschaftstoff absorbiert mehr der Sonnenenergie während des Tages, so dass es länger dauert, bis der Boden nachts abkühlt. Es kann auch gefaltet oder in zwei Schichten zum weiteren Schutz verwendet werden, obwohl das Eindringen von Licht verringert wird.

Sogar in den kurzen Tagen des Winters können Sie lokales und wachsendes Essen essen!

Schau das Video: 8 Keys to Growing in Winter in an Unheated Greenhouse (Hoop House)

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